쿠킹 클래스Baking Class
달콤한 냄새가 가득 퍼지는 공간, 오븐 앞에서의 설레는 시간을 만나보세요.
세 가지 쿠킹 클래스
쿠키 원데이 클래스
처음 베이킹을 접하시는 분들도 부담 없이, 세상에 단 하나뿐인 나만의 달콤함을 구워내는 시간입니다. 반죽 치대는 법부터 오븐 온도 맞추는 요령까지, 선생님이 손끝 하나하나 함께 짚어드려서 "처음이라 걱정돼요"라는 말은 이 클래스 안에서는 필요 없어요. 완성된 쿠키는 예쁘게 포장해서 그대로 들고 가실 수 있어 선물용으로도 인기가 많습니다.
오븐 앞에서 반죽이 부풀어 오르는 걸 지켜보는 그 짧은 기다림, 갓 구운 쿠키 향이 온 공간에 퍼지는 순간 — 그 자체가 이 클래스의 가장 큰 선물이에요.
- 베이킹이 처음인 분, 손으로 무언가 만드는 시간이 그리웠던 분께 추천해요
- 친구·연인과 함께 와서 나눠 만들기 좋은 1회성 체험 코스
- 완성품은 개별 포장해드려 선물하기도 좋아요
쿠키 정규반 (4주 / 8주 코스)
기초부터 탄탄하게, 반죽부터 포장까지 깊이 있게 배워보며 베이킹의 매력에 푹 빠져보는 전문 과정입니다. 매주 정해진 요일에 모여 한 주 한 주 다른 반죽과 기법을 익혀나가며, 4주 과정에서는 기본기를, 8주 과정에서는 응용과 나만의 레시피 개발까지 다뤄요. 단순히 "따라 만들기"가 아니라, 왜 이 온도에서 굽는지, 왜 이 비율로 반죽하는지까지 이해하고 나면 어떤 쿠키도 스스로 응용할 수 있게 됩니다.
같은 반 수강생들과 매주 얼굴 보며 실력이 느는 걸 함께 확인하는 재미도 이 코스의 묘미예요. 창업이나 판매를 염두에 두고 오시는 분들도 많습니다.
- 기초부터 체계적으로 배우고 싶은 분, 창업·판매를 준비 중인 분께 추천해요
- 4주(기초) / 8주(기초+응용) 중 목표에 맞게 선택 가능
- 과정 중 만든 쿠키는 매주 직접 시식·포장까지 진행
케이크 원데이 클래스
특별한 날을 더욱 빛내줄, 온 마음을 담아 완성하는 세상에 하나뿐인 나만의 케이크 만들기입니다. 시트를 굽는 것부터 크림을 올리고 데코레이션을 완성하기까지, 하루 안에 처음부터 끝까지 전 과정을 직접 경험하실 수 있어요. 케이크 아이싱이 서툴러도 괜찮아요 — 삐뚤빼뚤해도 내 손으로 완성한 케이크는 그 자체로 특별하니까요.
생일, 기념일, 소중한 사람에게 마음을 전하고 싶은 날 — 완성한 케이크를 그대로 들고 가서 그 자리를 더 특별하게 만들어보세요.
- 생일·기념일 선물용 케이크를 직접 만들고 싶은 분께 추천해요
- 시트 굽기부터 크림 아이싱, 데코레이션까지 원데이 완성
- 초보자도 부담 없도록 기본 데코 기법 위주로 진행