PROGRAM 01
꽃차 체험Flower Tea Experience
원데이 클래스 · 입문 과정1
프로그램 개요
꽃차 체험 과정은 꽃차를 처음 접하는 분들을 위한 입문형 교육 프로그램입니다. 계절 꽃을 관찰하는 것에서 시작해, 꽃차 제다(법제)의 기본 개념을 이해하고, 올바른 우림법으로 향과 맛을 온전히 즐기는 법까지 하루 안에 익힐 수 있도록 구성되어 있습니다.
이론보다는 직접 보고, 만지고, 마셔보는 체험 중심으로 진행되며, 별도의 사전 지식이 없어도 누구나 편안하게 참여하실 수 있습니다.
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학습 목표
- 계절별 제철 꽃의 형태와 특징을 관찰하고 구분할 수 있다
- 꽃차 제다(법제)의 기본 원리를 이해한다
- 올바른 우림 방법을 익혀 꽃차 고유의 향과 맛을 온전히 즐길 수 있다
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커리큘럼
- 1오리엔테이션꽃차의 유래와 기본 개념을 소개하고, 오늘 다룰 계절 꽃을 안내합니다.
- 2계절 꽃 관찰제철 꽃의 형태·색·향의 특징을 직접 관찰하며 학습합니다.
- 3제다(법제) 과정 소개꽃이 차로 완성되기까지의 법제 과정을 시연을 통해 이해합니다.
- 4우림 실습 및 시음직접 우려낸 꽃차를 온도와 시간을 바꿔가며 시음, 비교합니다.
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이런 분들께 추천합니다
- 꽃차를 처음 접하시는 분
- 일상 속 힐링과 여유가 필요하신 분
- 특별한 경험을 선물하고 싶으신 분(생일, 데이트 등)